শুকানোর সরঞ্জামের ভূমিকা

ডিহিউমিডিফিকেশন পদ্ধতিগুলিকে তাদের কাজের নীতি অনুসারে তিন প্রকারে ভাগ করা যায়: যান্ত্রিক পদ্ধতি, থার্মোফিজিক্যাল পদ্ধতি এবং ভৌত রাসায়নিক পদ্ধতি। সাধারণভাবে, ডিহিউমিডিফিকেশনের থার্মোফিজিক্যাল পদ্ধতিকে শুকানো বলা হয়। শুকানো হল ভেজা উপাদানে আর্দ্রতা (জল বা অন্যান্য দ্রাবক) বাষ্পীভূত করার জন্য তাপ শক্তি ব্যবহার করার প্রক্রিয়া, এবং জলীয় বাষ্প বা বাষ্প বায়ুপ্রবাহের মাধ্যমে বাহিত হয় বা একটি কঠিন পণ্য পাওয়ার জন্য ভ্যাকুয়াম পাম্প দ্বারা নিষ্কাশন করা হয়। ভেজা উপকরণ শুকানোর সময়, দুটি শুকানোর প্রক্রিয়া আছে। একটি হল পৃষ্ঠের বাষ্পীভবন, যেখানে তাপ পার্শ্ববর্তী পরিবেশ থেকে উপাদানের পৃষ্ঠে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে পৃষ্ঠের আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়। অন্যটি অভ্যন্তরীণ প্রসারণ নিয়ন্ত্রণ, যেখানে উপাদানের অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা পৃষ্ঠে স্থানান্তরিত হয় এবং তারপর বাষ্পীভূত হয়। উপাদানের শুকানোর হার উপরে উল্লিখিত দুটি প্রক্রিয়ার ধীর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
উপাদান শুকানোর বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা অনুযায়ী, উপাদান শুকানোর প্রক্রিয়া তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে। প্রথম পর্যায় হল ম্যাটেরিয়াল প্রিহিটিং স্টেজ, যে সময় ভেজা উপকরণগুলিকে প্রধানত প্রিহিট করা হয়, যখন অল্প পরিমাণে ভেজা পদার্থ বাষ্পীভূত হয় এবং শীঘ্রই উপকরণের তাপমাত্রা প্রায় ওয়েট-বাল্ব তাপমাত্রার সমান হয়ে যায়; দ্বিতীয় পর্যায়টি হল ধ্রুবক হার শুকানোর পর্যায়, যা প্রধানত উপাদানের আর্দ্রতাকে বাষ্পীভূত করার জন্য গরম বাতাস দ্বারা স্থানান্তরিত সমস্ত তাপ ব্যবহারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপাদানের পৃষ্ঠের তাপমাত্রা স্থির থাকে, যখন আর্দ্রতা একটি নির্দিষ্ট হারে বাষ্পীভূত হয়; তৃতীয় পর্যায় হল হার হ্রাস শুষ্ক করার পর্যায়, যেখানে উপাদানের শুকানোর হার অভ্যন্তরীণ প্রসারণ প্রক্রিয়া দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। গরম বাতাস দ্বারা প্রদত্ত তাপের সামান্য অংশই আর্দ্রতাকে বাষ্পীভূত করতে ব্যবহৃত হয়, যখন বেশিরভাগ অংশ উপাদানটিকে উত্তপ্ত করতে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে উপাদানটির পৃষ্ঠের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, ভারসাম্যের আর্দ্রতা না হওয়া পর্যন্ত শুকানোর হার ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।
শিল্প এবং কৃষির দ্রুত বিকাশের সাথে, শুকানোর সরঞ্জাম শিল্প ক্রমাগত পরিপক্ক এবং বৃদ্ধি পাচ্ছে, যান্ত্রিক শিল্পে একটি প্রাণবন্ত উদীয়মান শিল্প হয়ে উঠছে। এখানে কেবল কয়েক মিলিয়ন টন বাল্ক উপকরণই নেই যা শুকানোর প্রয়োজন, তবে মূল্যবান আইটেমও রয়েছে যার বার্ষিক আউটপুট মাত্র কয়েক দশ কিলোগ্রাম; অতএব, অনন্য প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা এবং উত্পাদন ক্ষমতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য শুধুমাত্র কিছু বড় শুকানোর সরঞ্জাম নেই, তবে কিছু ছোট এবং মাঝারি আকারের সর্বজনীন শুকানোর সরঞ্জামও রয়েছে। রাসায়নিক, বিল্ডিং উপকরণ, খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং জৈব রসায়নের মতো শিল্পে শুকানোর সরঞ্জামগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।