মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন

মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন মেয়োনিজ এবং সস, ড্রেসিং এবং ক্রিম সহ সম্পর্কিত আইটেমগুলিকে পরিমার্জন, একজাতকরণ এবং ইমালসিফাই করতে। ডিভাইসটি বড় কণা ভেঙ্গে দেয়, তেলের ফোঁটাগুলিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দেয় এবং একটি ঘূর্ণায়মান রটার এবং একটি স্থির স্টেটরের মধ্যে উৎপন্ন উচ্চ-শিয়ার বল ব্যবহার করে একটি স্থিতিশীল ইমালসন তৈরি করে৷ এই পদ্ধতির চূড়ান্ত পণ্যটি মসৃণ, নির্ভরযোগ্য এবং চমৎকার মানের; এটি সময় জুড়ে তার টেক্সচার এবং স্থায়িত্ব রাখে।

মেয়োনিজ হল একটি মশলা যা অ্যাসিডিক তরল যেমন উদ্ভিজ্জ তেল, ডিমের কুসুম, ভিনেগার বা লেবুর রসের ইমালসিফাই করে তৈরি করা হয়। এটির একটি সমৃদ্ধ এবং মসৃণ গঠন রয়েছে এবং এটি সালাদ, স্যান্ডউইচ, হ্যামবার্গার, ভাজা খাবার এবং অন্যান্য খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন সস এবং সিজনিংয়ের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মেয়োনিজ শুধুমাত্র পশ্চিমা রন্ধনপ্রণালীতে একটি ক্লাসিক মশলা নয়, এশিয়াতেও এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

1.প্রশ্ন: একটি মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন কি?
উত্তর: মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন একটি উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন সরঞ্জাম যা মেয়োনিজ উৎপাদনে উপাদানগুলিকে পরিমার্জন, একজাতকরণ এবং ইমালসিফাই করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি স্থিতিশীল এবং মসৃণ মেয়োনিজের টেক্সচার নিশ্চিত করে তেলের ফোঁটা এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে সমানভাবে ভেঙে ফেলা এবং ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উচ্চ শিয়ার ফোর্স প্রয়োগ করে কাজ করে।

2.প্রশ্ন: একটি মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন প্রক্রিয়া করতে পারে কি ধরনের উপকরণ?

উত্তর: এই মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের খাদ্য উপাদানের জন্য উপযুক্ত, যার মধ্যে রয়েছে: তেল এবং জলের ইমালসন, ক্রিম, মশলা এবং সস, পেস্ট এবং অন্যান্য তরল বা আধা{0}}তরল খাবার যা ইমালসিফাইড বা একজাত করা প্রয়োজন

3.প্রশ্ন: মেয়োনিজ কলয়েড মিলের উৎপাদন ক্ষমতা কত?

উ: উৎপাদন ক্ষমতা মডেল এবং ডিজাইন অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তবে মেয়োনিজ উৎপাদনের জন্য একটি সাধারণ কলয়েড মিল প্রতি ঘন্টায় 100 থেকে 1,000 লিটার প্রক্রিয়া করতে পারে। বড় শিল্প মডেলের একটি উচ্চ ক্ষমতা থাকতে পারে।

গরম ট্যাগ: মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন, চীন মেয়োনিজ কলয়েড মিল মেশিন প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা